jap. Bohnen gekocht, Meersalz

blanchierte Babyspinat, Sesam Sauce

marinierte algensalat, Ponzu

Sommerrolle: Salat, Ei, Garnelen, Koriander, Shiso, Reisnudeln, Kokos Erdnuss Dip

Reispapier Rolle, Ente, Salat, Gurke, Mango, Koriande, Minze, Basilikum, Hoisin Erdnuss

Reispapier Rolle, Salat, Mango, Rucola, Shiso, Spargel Tempura, Avocado, Hoisin Erdnuss

5 jap. Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch & Gemüse, Ponzu Dashi

gedämpfte Reismehl Taschen mit Garnelen Füllung, Ponzu Dashi

6 jap. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ponzu Dashi

2 Gegrillte Hähnchen Spieße, Lauch, Teriyaki Sauce

Hausgemachte Frühlingsrolle, Schweinehack, Morcheln, Shiitake Pilzen, Glasnudel, Gemüse, Fish Vinaigrette

Hausgemachte Frühlingsrolle, Seitanhack, Morcheln, Shiitake, Glasnudel, Gemüse, Vegan-Fish-Vinaigrette

kurzangebratenes Lachssashimi, Lauch, Miso-Teriyaki Sauce, Salat

kurzangebratenes Thunfischsashimi, Lauch, Miso-Teriyaki sauce, Salat

Dashi Fond, Miso, Algen, Tofu, Kräuterseitlinge, Enoki, Lauch

Hühnerfond, Kokosmilch, Garnelen, dumplings, Kräuter, Enoki, Tomaten, Röstzwiebeln, Koriander, Lauch

Edelfisch, Garnele, Dill, Lauch, Röstzwiebeln, Tomaten, Enoki, Kräuter

grüne Papaya Streifen, getrocknete Rinderstreifen, Karotten, Melisse, Knoblauch, Chili, Erdnüssen

Fritterte Ganerlen, Kartoffelnenest, Chili sweet & sour

Lachs, Garnele, Pulpo, rote Zwiebel, Chili, Koriander, Mais, Avocado, Lauch, Shiso

4 Stk. Knusprig frittierte Chicken-Wings mit Sweet Chili Sauce

6 Stk. Knusprig frittierte Chicken-Wings mit Sweet Chili Sauce

8 Stk. Knusprig frittierte Chicken-Wings mit Sweet Chili Sauce