jap. Bohnen gekocht, Meersalz
Reispapier Rolle, Ente, Salat, Gurke, Mango, Koriande, Minze, Basilikum, Hoisin Erdnuss
Reispapier Rolle, Salat, Mango, Rucola, Shiso, Spargel Tempura, Avocado, Hoisin Erdnuss
Reispapier Rolle, Räucherlachs, Salat, Rucola, Shiso, Gurke, Avocado, Mango, Wasabi senf sauce
jap. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ponzu Dashi
Hausgemachte Frühlingsrolle, Schweinehack, Morcheln, Shiitake Pilzen, Glasnudel, Gemüse, Fish Vinaigrette
kurzangebratenes Lachssashimi, Lauch, Miso-Teriyaki Sauce, Salat
kurzangebratenes Thunfischsashimi, Lauch, Miso-Teriyaki sauce, Salat
Dashi Fond, Miso, Algen, Tofu, Kräuterseitlinge, Enoki, Lauch
Hühnerfond, Kokosmilch, Garnelen, dumplings, Kräuter, Enoki, Tomaten, Röstzwiebeln, Koriander, Lauch
grüne Papaya Streifen, getrocknete Rinderstreifen, Karotten, Melisse, Knoblauch, Chili, Erdnüssen
Lachs, Garnele, Pulpo, rote Zwiebel, Chili, Koriander, Mais, Avocado, Lauch, Shiso
grüne Papaya, Karotten, Knoblauch, Chili, Riesen Garnelen, Fisch Vinaigrette
Edamame, Gyoza, Nem, Crispy Prawns Dim Sum, Peking Duck Roll, Lachs & Tuna Tataki